Après plusieurs séjours et escapades « chez nous », Céline du blog « Une Fille En Alsace » tombe chaque fois un peu plus sous le charme de cette destination… Elle vous dit pourquoi Haguenau est le point de départ idéal pour une découverte de l’Alsace authentique mais parfois aussi, hors des sentiers battus.
Témoignage...
Loin des circuits de découverte classique de l’Alsace, à une trentaine de minutes au nord de Strasbourg seulement, c’est une Alsace authentique et chaleureuse que je découvre chaque fois un peu plus. Idéale pour un week-end à la campagne au calme, l’Alsace du Nord révèle bien des surprises et mérite vraiment qu’on s’y attarde.
Betschdorf, village de potiers authentique en Alsace du Nord
Betschdorf est un village typique d’Alsace du Nord situé au creux d’une des nombreuses collines du secteur. En effet, ici les paysages sont vallonnés et offrent des points de vue magnifiques sur les forêts et les terres agricoles. Les couchers de soleil doivent être magnifiques ! Lors d’une balade à pied ou à vélo, promenez-vous dans Betschdorf mais ne soyez pas surpris, ici pas de maisons colorées comme celles que l’on trouve d’ordinaire sur la route des vins d’Alsace. Les maisons sont pour la majorité de couleur blanche, mais elles n’en perdent pas leur charme pour autant ! Elles forment un ensemble qui révèle mieux que jamais les colombages et les géraniums aux fenêtres. C’est le cas de beaucoup d’autres villages voisins, encore un peu plus au nord, comme Hunspach et Seebach par exemple.
Visite d'un atelier de potier
Betschdorf est connue pour ses poteries d’Alsace ! Attention, il ne faudra pas confondre avec les poteries de Soufflenheim, car elles ont chacune leurs particularités et leurs fonctionnalités. C’est lors de ma visite à l’atelier de poterie REMMY M.M que j’ai pu m’en rendre compte. Ici les poteries sont de couleur grise et bleue, des poteries au grès de sel, destinées à être des contenants de service ou de conservation (cruche à huile, à vinaigre ou encore à bière). Elles permettaient de très bien conserver les cornichons ou encore de faire fermenter le chou pour la choucroute.
A Soufflenheim, les poteries seront plus colorées et utilisées pour la cuisson des aliments, comme le moule à Baeckeoffe ou encore le moule à Kougelhopf. Une belle surprise que de constater dans l’atelier à l’arrière de la boutique, que ces poteries sont encore confectionnées à la main dans le respect de la tradition locale. Des pièces plus artistiques et modernes, viennent se mêler aux poteries traditionnelles pour offrir un large choix aux visiteurs.
Le Rhin et ses trésors cachés : Offendorf village rhénan atypique
Ma prochaine étape m’emmène à Offendorf, un village dont je ne soupçonnais même pas l’existence ! Ici, on oublie les clichés alsaciens, ce village atypique a bien d’autres trésors cachés à nous offrir : le Rhin et sa nature verdoyante. C’est à la base nautique, petit coin de paradis pour plaisanciers, que j’ai rendez-vous pour une balade en bateau.
Véritable dépaysement en direction d’une des plus grandes écluses de France, l’écluse de Gambsheim. Et dire que Strasbourg est à seulement 15 minutes !
Offendorf, cité des bateliers
Le village a été marqué par la batellerie comme de nombreux villages rhénans. Je vous invite à faire un tour au musée de la batellerie qui ne pouvait se trouver nulle par ailleurs que... sur une péniche ! Embarquement immédiat pour découvrir la vie à bord des bateaux sur le Rhin.