Gastronomische activiteiten en bezoeken

Bier, pretzels, wijn, schnaps (brandewijn): je drinkt het, je eet het, en je kunt het bezoeken!

Hier in het Pays de Haguenau, ontdek en proef de Elzas door de gastronomische ervaringen van onze partners.

Begin met het leren van de geheimen van het maken van bier en het brouwen van hop in brouwerijen (de Ambachtelijke brouwerij Uberach of Meteoor Villa).

Vervolgens moet je, om een ​​biertje te begeleiden, de beroemde Elzasser krakeling proeven: richting la krakeling fabriek om de mysteries van zijn vorm, zijn recept en zijn oorsprong te kennen.

Maak dan plaats voor wijnproeverijen. En ja, ook bij ons! 30 minuten ten noorden van Haguenau, de Cleebourg wijnkelder is de enige wijngaard in de noordelijke Elzas. Dankzij de diversiteit van de bodem en de optimale belichting die de heuvels bieden, biedt de Cave Vinicole de Cleebourg een breed scala aan wijnen van hoge kwaliteit.

En tot slot, waarom zou u de beroemde "schnaps" (cognac of likeur) niet ontdekken waar de Elzassers graag een goede maaltijd bij houden? Naar de Hepp ambachtelijke distilleerderij van Uberach, dankzij meer dan 40 jaar familietradities vind je deze smaken van gedistilleerd fruit.