Hotel - Au Boeuf Rouge

Op slechts 20 minuten van Straatsburg en 5 minuten van Haguenau, biedt hotel-restaurant Au Boeuf Rouge accommodatie van hoge kwaliteit in het hart van Niederschaeffolsheim waar rust, comfort en gezelligheid heersen.

Dit driesterrenhotel valt op door de charme van de karakteristieke kamers die zijn ingericht door drie grote namen in de meubelmakerij. Zes ervan zijn opgedragen aan internationaal gerenommeerde Elzasser persoonlijkheden: de dirigent Charles Munch, de ontwerper Tomi Ungerer, de acteur en auteur Germain Muller, de mimespeler Marcel Marceau, de gitarist Biréli Lagrène en dokter Albert Schweitzer. Ze kijken uit op privéterrassen en een tuin met een zwembad met natuurlijk water.
Boven vermengen de kamers met traditionele lokale inrichting zich met twee Balneo-kamers die een eerbetoon zijn aan Frédérique Brion en Catherine Hubscher, "Madame Sans-Gêne".

In het restaurant kunt u genieten van een gastronomische keuken die zowel traditioneel als modern is, waarbij creatie, innovatie en openheid voor de wereld centraal staan, en dat alles in een elegante en warme omgeving.