Corsicaanse specialiteiten bij Lisula

Vind de soleil en goed humeur van Corsica in Haguenau. Woud- heet u welkom in zijn chalet en beveel het aan ambachtelijke producten. Haar restaurant Corsica, op een steenworp afstand, biedt ook Corsicaanse menu's. clementines, saucissen, honing et kaas vindt plaats bij jou aan tafel! 

De beroemde warme chocolademelk van Original Cake

Je zult snel aangetrokken worden tot zijn mooie kleurrijke vitrine et zoet ! Voer en test, uw bloemknoppen zal het niet kunnen weerstaan... 
Lief hoor ou gezouten, hier is alles " eigengemaakt »: Cupcakes, taarten, kaastaarten, bitterkoekjes, hartige gerechten, soepen, salades.
Neem de tijd om je te nestelen in dit nette en stijlvolle decor wijnoogst  - we raden de aan royale zelfgemaakte warme chocolademelk en zijn overvolle slagroom ! 

Een lunchpauze bij restaurant Le Stork

Nieuw frame, nieuw adres… In nette sfeer, het Stork-team geeft om van zijn klanten. De chef-kok hecht bijzonder belang aan het aanbieden van een verfijnde keuken en zet de regionale producten in de schijnwerpers.

“Als grote fan van vlees, is mijn favoriete recept de Rossini stijl Simmental ossenhaas - variatie rond Elzas wortel en de vermindering van huisgemaakt kalfssap. Mijn aanbevelingen: het koken van vlees is zeer delicaat, omdat het absoluut noodzakelijk is om het stuk te laten rusten zodat de vezels ontspannen om een ​​zeer homogene bereiding te verkrijgen. Om vlees te proeven, moet je vooral geduld hebben en het respecteren! Hier werken we alleen met vers et van het seizoen, ons vlees en onze vis zijn Zorgvuldig geselecteerd. Wij geven de voorkeur aan de kortsluiting door onze benodigdheden te halen bij lokale tuinders. En om eerlijk te zijn, wat onze klanten het liefst aan ons hebben kalfsniertjes geflambeerd in Cognac. "- Chef Terence Attia.
 

En de beroemde dampfnudel, weet je dat?

Stop niet met de Kerstmarkt in Haguenau zonder te stoppen bij het chalet De hoofden van Mull, om hun te proeven lokale specialiteit. de dampfnudelElzasser donut zo zacht als je wilt et krokant van buiten zal je niet onverschillig laten vergezeld van een goede soep ou appelmoes : ieder zijn eigen voorkeur!