Hoffmann Hotel
Haguenau
Ligging en routebeschrijving
Praktische informatie en diensten
Type plaatsen om te bezoeken
Opmerkelijk monument, huis of buurt
Bezoek formules
Gratis bezoek
Geadresseerd aan
Groepen
Families
koppels
Volwassenen (individueel)
Locatie
toegang
Bediend door een reguliere bus / tramlijn
Naam van het dichtstbijzijnde station
Haguenau
Dichtstbijzijnde station (in km)
0,5
De familie Hoffmann speelde een zeer belangrijke rol in de Elzasser economie van de 18e eeuw. Ze waren echte captains of industry, maar werden rijk dankzij de meekrap die in de omgeving werd verbouwd. De wortel van deze plant geeft een felrode kleurstof aan stoffen. Deze kleur was in Haguenau in de middeleeuwen al bekend als "Hagenauer Röth". In de 18e eeuw werd Haguenau dankzij de Hoffmanns het grootste Europese centrum voor deze productie. Van de gedroogde en geplette wortel werd een rood poeder verkregen, dat in heel Europa werd verkocht. Het werd met name gebruikt om de broeken van Franse soldaten te verven tot 1915, waardoor ze nog beter zichtbaar werden aan het begin van de Grote Oorlog. Merk op dat de Saint Cyrians in ceremonieel uniform vandaag nog steeds "meekraprode" broeken dragen.