Rondleiding door de brouwerij Les Semblables

Brouwers Étienne en Eliott heten u van harte welkom in hun werkplaats, waar u zich kunt verdiepen in de grondstoffen, een unieke brouwinstallatie kunt ontdekken en vier kleine glaasjes van hun zorgvuldig gebrouwen bieren kunt proeven. Bezorging per fiets, een houtgestookte ketel, statiegeld op flessen en milieuvriendelijke renovaties: dit is niet zomaar een bierbrouwerij, maar een nieuwe manier van werken.
De microbrouwerij "Les Semblables" is gevestigd in Mietesheim, in de verbouwde schuur van een voormalige Elzasser boerderij. Het maakt deel uit van een gemeenschapscentrum op het platteland genaamd "Oasis multikulti": een gastvrije plek waar boerenmarkten, CSA-programma's (Community Supported Agriculture), workshops en diverse andere activiteiten plaatsvinden. De perfecte plek om te brouwen, en niet alleen bier!