Die Sandhaas-Brauerei

Die im Jahr 2022 gegründete „Brasserie du Sandhaas“ ist eine sogenannte Nachbarschaftsbrasserie, die auf Authentizität, Einfachheit und Tradition setzt und gleichzeitig originelle Kreationen anbietet.
Seinen Namen verdankt es dem Spitznamen der Einwohner von Haguenau, dem berühmten „Hasen im Sand“, dem Wahrzeichen der Stadt.
Das moderne und raffinierte Logo und seine Vintage-Seite stellen den Rücken eines Hasen mit einem Umhang mit Hopfenmuster dar. Der Umhang ist wie der eines Ritters und erinnert an ein berühmtes Denkmal der Stadt, den „Turm der Ritter“.
Hopfen erinnert uns daran, dass die Stadt im 19. Jahrhundert eine ehemalige Hochburg und international in der Hopfenverhandlung war, daher die "Halle aux Houblons".