La champignonnière et ses secrets de culture

Pour la deuxième année consécutive, l’Office de Tourisme du Pays de Haguenau profite de la saison estivale pour valoriser et dévoiler aux visiteurs, autochtones et touristes les facettes insolites du territoire à travers son programme de visites. Curieux, gourmands, amoureux de la culture ou de la nature… Promis, il y en aura pour tous les goûts !
Francis Lang de Batzendorf, dévoile les secrets de la culture de champignons en Alsace.
Visite de la champignonnière où vous trouverez la culture de pleurotes et lentins de chène (également appelés shii take).